塑料因其成本低,重量轻,易于储存和携带而广泛用于食品包装,包括肉类。那么,用塑料袋做肉是否安全?消费者应该如何安全地使用塑料袋?
专为食品塑料袋制作的PE和PP材料结构稳定,加工过程中不需要添加增塑剂,染料等添加剂,基本无毒。但是,由于消费者无法明确区分食品和非食品的塑料袋,非食品塑料袋通常含有增塑剂,塑料材料,有机染料,重金属和其他对人体有害的物质。含有的油在接触后容易沉淀,因此对人类健康构成威胁。
因此,重要的是确定它是否是用于食品的塑料袋。在鉴定过程中,必须注意颜色,大多数彩色塑料袋是染色的,或废塑料的回收材料,不能用于食品;第二,是否有杂质,日光或光线下是否有黑点。或者其他杂质,如果没有,不能用来装食物;第三是要闻,合格的塑料袋应该是无味的;第四是手撕,塑料袋的食品包装有一定的强度,不会破裂;用火焚烧,不合格的塑料袋不易燃烧,火焰呈绿色,有鼻味,不能用来盛食。