只有看完食品包装袋上的这五条信息，才能吃得健康！
如何通过食品标签
识别健康食品？
1.看生产日期和保质期。
看食物的名称
比如，当一个蛋糕的风味仅来自于所使用的食用香精香料时，就需要命名为“XX味”。比如蛋糕只使用草莓口味但不使用草莓配料，食品名称只能标注“草莓口味蛋糕”，不能标注“草莓蛋糕”。
查看成分表
根据国家法律法规要求，加工食品的各种原料和食品添加剂须在配料表中标明，并按降序逐一排列(添加量小于2%的配料除外)，即添加量Z大的配料排在Z前面，添加量较少的配料排在后面。比如市面上很多食品，比如全麦面包，粗粮饼干，主要含有小麦粉和植物油，其次是全麦面粉。大家在购买的时候一定要仔细检查！
4.看营养成分表
也就是“营养标签”，也就是我们常说的“1+4”:1指能量；4指蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
这里我们需要特别注意“钠”。《中国居民膳食指南(2022)》指出，成年人每天摄入的盐不应超过5克。长期摄入过多的盐(钠含量)不仅会增加患高血压的风险，还会对心脏、肾脏和心血管系统的健康产生不利影响。
5.看过敏原信息
对于少数过敏体质的人来说，误食含有过敏成分的食物可能会引起严重的过敏反应，甚至危及生命。因此，在购买食品时，不要忘记查看配料表是否含有可能导致过敏的物质。
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